🥇 이영자 파김치 레시피｜세상 쉬운 파김치 담그는 법 완전 정복!
안녕하세요~ 요리 좋아하는 여러분!
오늘은 방송인 이영자 씨가 극찬한 파김치 레시피를 소개할게요 💚
아삭하고 감칠맛 폭발! 고기와 찰떡궁합인 파김치, 지금 바로 시작해볼까요? 😋
🧐 이영자 파김치란?
이영자 씨가 방송에서 소개하며 유명해진 초간단 파김치 레시피!
👉 신선한 쪽파에 감칠맛 나는 양념이 더해져 입맛을 사로잡죠!
삼겹살, 라면, 심지어 비빔밥에도 어울리는 만능 반찬이에요 🍖🍜🍚
🛒 파김치의 재료 소개
✅ 쪽파 2kg
✅ 꽃게액젓 200ml
✅ 양파 1개, 배 1/2개, 생강 1톨
✅ 새우젓 건더기 2큰술, 매실청 5큰술
✅ 고춧가루 1컵
🛍 TIP: 재료는 신선한 것을 사용해야 감칠맛이 확 살아요!
(👉 광고 배너 예시: “오늘의 쪽파 최저가 보러가기” / “김치 양념 추천 제품 TOP 3”)
👩🍳 이영자 파김치 레시피
1️⃣ 쪽파 손질하기
→ 깨끗이 씻고, 5cm 길이로 쫑쫑~ 잘라주세요 ✂️
2️⃣ 쪽파 절이기
→ 큰 볼에 쪽파를 담고 꽃게액젓 부어 30분 절이기 🕧
(살짝 숨이 죽어야 양념이 잘 배요)
3️⃣ 양념장 만들기
→ 양파+배+생강+새우젓+매실청+고춧가루를 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요!
💡 물을 약간 추가하면 부드럽게 완성돼요.
4️⃣ 섞기 & 담기
→ 절인 쪽파에 양념을 넣고 조심스럽게 버무려요 💕
→ 깨끗한 유리용기에 공기 없이 꾹 눌러 담기!
💡 파김치 담그는 꿀팁!
✨ 신선한 쪽파 사용 필수!
✨ 매운맛 조절은 고춧가루 양으로!
✨ 최소 하루 이상 숙성하면 진~짜 맛있어요 😍
❄️ 파김치 보관법
✔ 냉장 보관 시 2주 정도 맛있게!
✔ 밀폐용기에 넣어야 맛이 오래가요!
(👉 배너 위치 예시: "냉장 보관 필수템! 김치 보관 용기 추천 리스트")
🍽 마무리 & 추천 요리
이 파김치는 단독으로 먹어도 꿀맛이지만…
🔥 삼겹살에 곁들이면 미쳤다!
🍳 계란후라이+밥에 비벼도 핵꿀맛!
여러분도 꼭 한번 따라해보세요!
이영자 파김치, 직접 만들어 보면 왜 인기 있는지 단박에 느끼실 거예요 😊
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